team-spirit
zwei

Personen

xxxxxx Team Meeting xxxxxxx mentaler Zustand xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
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9.00 Uhr Team-Meeting
»Lasst uns gemeinsam die Welt retten ...«

6 TL Team Spirit (Bio)
3 cl Zuckersirup
2 cl Limettensaft
2–3 große Zweige Zitronenmelisse

 

I Die 6 Teelöffel Team Spirit mit 800 ml kochendem Wasser aufgießen und 5 Minuten ziehen lassen. Dann anschließend abkühlen lassen.

II Im nächsten Schritt den Zuckersirup, Limettensaft und die Zitronenmelisse in den Shaker geben und alles kräftig muddlen.

III Etwa 14 cl abgekühlten Tee zusammen mit Eis in den Shaker geben und kräftig shaken. Jeweils die Hälfte in ein Gästeglas geben und mit Zitronenmelisse dekorieren.

15.00 Uhr Meeting läuft immer noch ...
»oh Gott ich kann nicht mehr«

20 cl Wasser mit Kohlensäure
3 TL Team Spirit Bio
8 Achtel Bio-Limette
12 frische Minzblätter
8 TL brauner oder weißer Rohrzucker
Crushed Ice

 

2h später ... Plan B
»whoooop whooooop«

+ 10 cl Wasser mit Kohlensäure
+ 10 cl Rum

 

I Das Sprudelwasser in die Karaffe füllen.

II 8 Achtel einer Limette, Minzblätter und den Rohrzucker dazugeben und mit dem Stößel oder einem langstieligen Löffel leicht andrücken.

III Plan B: Pokerface aufsetzen, jetzt schnell den Rum und das zusätzliche Wasser einfüllen. Alles gut umrühren.

VI Die Karaffe zu ca. zwei Dritteln mit Crushed Ice auffüllen und das Kopfteil des TeaJay wieder auf die Karaffe schrauben.

V Deckel abnehmen und 3 TL des losen Team Spirit Tees in den (unten geschlossenen!) Filter geben. Wasser aufkochen und bis zur Oberkante der Wölbung über das Teegut gießen – 4 Minuten ziehen lassen.

Cheers & good luck!